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发布时间:2021-04-22

春季蔬菜生产技术意见

春季气温回升较快,温室和大棚蔬菜生长迅速,正是夺取温室和大棚蔬菜产量的关键时期,也是中小棚和露地蔬菜播种、定植和育苗的关键时期,要不误农时,强化技术管理,努力抓好春季蔬菜生产。

一、温室和大棚蔬菜管理

1、调控温度。不同蔬菜正常生长的最适温度不同,温度过高或过低都不利开花和结果,易形成畸形果或落花落果,要重视通风,调节棚内温度,一般白天达到28~30℃,夜间14~16℃。当棚内温度上升到30℃左右时就开始放风,随着外界气温日渐上升要逐渐加大通风量。风大时尽量少通风,外界夜间最低气温高于15℃则应整夜通风。

2、改善光照。在保证温室、大棚内温度的条件下,棚室外边覆盖的草苫或保温被要早揭晚盖,尽量延长设施内蔬菜的见光时间,并经常清扫、清洗,以提高棚膜的透光率;根据蔬菜长势及时进行整枝、绑蔓和摘除老叶、黄叶、病叶等管理措施,提高光能利用效率。

3、灵活浇水。宜采取滴灌、膜下暗灌或小水勤灌的方式,适当加大灌水量和次数。浇水时间宜选晴天上午进行,浇水量要根据天气、蔬菜长相和土壤墒情而定。一般在浇水后短时间内封闭设施,提高设施内温度,待地温上升后,再及时进行通风排湿。
4、科学施肥。当蔬菜座果或生长发育进入中后期后,要根据长势适时适量追肥,一般结合浇水每7天左右冲施一次高效冲施肥、复合肥或优质有机肥,适量增加磷钾肥的使用量,提高蔬菜的抗逆性和抗病力,提高品质,增加产量。一般每亩每次用氮、磷、钾复合肥10~15千克;也可用300~400千克腐熟鸡粪或适量高效冲施肥交替施用。根外追肥可用0.3%尿素加0.2%磷酸二氢钾进行叶面喷施,可快速有效地补给养分。

二、中、小拱棚保护栽培蔬菜

1、提前扣棚提温。早春中、小拱棚保护栽培,要提前10~15天扣棚提温,提早烤地化土,增加土壤蓄热,杀灭病菌,加速腐殖质的转化分解。

2、安全期播种、定植。当棚内连续3天最低气温稳定通过10℃以上,10厘米深土温稳定在10℃以上时即为安全定植期。拱棚茄果类、瓜类3月中下旬移栽。

3、注意防寒保温。定植后要闷棚5~7天,以利于促进早缓苗,缓苗后要视天气变化,做好通风与盖膜的管理,一般可在四月中下旬后,视天气与生长情况,加大通风降温炼苗后,适时拆除塑料小拱棚,转为正常露地栽培管理。

三、春露地蔬菜管理技术  

春露地蔬菜包括露地越冬蔬菜及春季露地直播或定植蔬菜。

1、越冬蔬菜返青期管理。露地越冬蔬菜主要有大蒜、圆葱、菠菜等。管理上要注意及时中耕划锄,提温保墒,促进越冬蔬菜根系生长。及早清除菜田杂草,防止杂草与蔬菜争夺养分。同时,还要根据天气状况,于3月下旬至4月初适时进行追肥、浇水,提苗发棵,促其早返青、早上市。

2、露地蔬菜的定植。露地蔬菜的定植期一般比拱棚晚10~20天,甘蓝类蔬菜3月中下旬定植,瓜类、茄果类蔬菜4月中下旬断霜后定植。对耐寒性较强的速生蔬菜如油菜、小白菜、莴苣、生菜等,可在3月中下旬进行大田直播。芸豆、豆角、南瓜、丝瓜、冬瓜等喜温性蔬菜可于4月中旬前后进行大田直播。定植前要整好地,施足基肥,定植一般选在晴天中午进行,栽苗后要及时浇水。越夏蔬菜的育苗和定植时间可根据生产需要或上市期适当推迟。

3、肥水管理。露地蔬菜定植后要及时浇水,促进缓苗,缓苗后7~15天不浇水,不追肥,实行蹲苗,促进根系发育。为防止幼苗徒长,前期应适当控制浇水施肥,待茄果类和瓜类蔬菜第一果(瓜)坐住、叶菜类蔬菜的茎叶或产品开始迅速生长或膨大时,再进行浇水施肥。

四、“倒春寒”应对措施及病虫害防治

1、“倒春寒”应对措施。“倒春寒”来临前应加强低温锻炼,提高蔬菜抗寒能力,适应低温环境;同时可中耕锄松畦土,增加土壤存贮太阳热能或适当灌水提高防寒能力。

2、病害防治。一是灰霉病,发病初期选用50%扑海因800倍液、65%甲霉灵1000倍液、14%施佳乐600—800倍液、50%霉腐利800倍液等交替喷雾防治。二是晚疫病,发病初期选用72%杜邦克露600倍液、58%甲霜锰锌500倍液、25%阿米西达悬浮剂1500倍液等交替喷雾防治。三是叶霉病,选用万霉灵1000倍液、40%嘧霉胺600-800倍液、40%杜邦福星乳油8000倍液等交替喷雾防治。四是白粉病,选用12.5%腈菌唑乳油2000-3000倍液、40%杜邦福星8000倍液、2%农抗120水剂150-200倍液等交替喷雾防治。连续阴雨天气可用烟雾剂或者粉尘剂进行防治。

3、虫害防治。一是粉虱,可用3%啶虫脒3000倍液、10%吡虫啉2000倍液、扑虱灵可湿性粉剂1500~2000倍等交替喷雾防治。二是斑潜蝇,选用1.8%阿巴丁乳剂3000倍液、1.8%爱福丁乳剂2500-3000倍液。三是茶黄螨,选用15%哒螨酮乳油3000倍液、1.8%阿维菌素2000倍液、20%灭扫利乳油1500倍液等。